Франция: лучшие вина и виноградники

Рубрики: Франция: Путеводитель

Couly-Dutheil (Шинон, www.coulydutheil-chinon.com)

Многие из его средневековых подвалов высечены в скале. Большая часть производства здесь включает в себя вина Chinon (в основном, красные). Марки Bourgueil и St-Nicolas de Bourgueil также относятся к популярным сортам.

Taittinger (Реймс, www.taittinger.com)

Taittinger - знаменитая марка французского шампанского, одна из немногих, которой по-прежнему владеют члены семьи начиная с 1930 года. Это один из самых гостеприимных домов.

Domaines Schlumberger (Guebwiller, www.domaines-schlumberger.com)

Построенные в 1810 году, эти подвалы объединили в себе кирпичную кладку 19 века и современную нержавеющую сталь. Здесь можно уловить разницу между винами, которые производятся из 7 сортов винограда, выращиваемых в Эльзасе.

Domaine Maurice Protheau (Меркьюри, www.domaine-protheau-mercurey.fr)

50 гектаров винограда проходят по крайней мере два контроля (которые гарантируют определенный сорт вина, о чем написано на бутылке), так что у вас есть шанс отличить красные (Pinot Noirs, Burgundies), белые и розовые (Rully, Mercurey) вина. Штаб-квартира находится в замке, построенном в конце 1700-х и начале 1800-х годов.

Виноградники Бордо

Этот район является одним из самых легендарных во Франции, на его развитие в течение нескольких веков сильно влияла торговля между Лондоном и Бристолем. Местный производитель Soci?t? Duboscq, Ch?teau Haut-Marbuzet, St-Estephe принимает гостей в свою винодельню с понедельника по субботу. За посещением подвалов обычно идет бесплатная дегустация вин любых марок, которые предпочтет посетитель.